Canje de licencias de conducir entre el Perú y España

La Dirección General de Tráfico de Madrid, a fin de brindar mayor comodidad en la presentación de documentos y evitar esperas innecesarias en el trámite del canje del brevete peruano por su equivalente español, ha contratado la línea telefónica 902-357613 o 060 para otorgar cita previa o a través del siguiente enlace:


El interesado debe dirigirse a la oficina de la Dirección General de Tráfico (DGT) correspondiente a su domicilio en España (Jefatura Provincial o Local de Tráfico). La homologación no requiere en absoluto de tramitadores intermediarios. Asimismo, la vigencia del Convenio es indefinida, por lo que aquellas personas que no tengan urgencia de realizar el canje pueden hacerlo más adelante.

Puede descargar información sobre requisitos de la DGT-España.

Canje de brevetes particulares:
Para canjear los brevetes que autorizan a conducir automóviles particulares (BII y AI), el interesado deberá acudir a la Jefatura Provincial de Tráfico respectiva, a fin de solicitar una cita. En la fecha indicada, el solicitante deberá aportar los siguientes documentos, que son los que se requieren con carácter general:
  1. Impreso que se facilita en la Jefatura Provincial de Tráfico del domicilio del solicitante, debidamente cumplimentado.
  2. Tarjeta de residencia (original y copia) en vigor, Tarjeta de Identificación de Extranjero (TIE) o en su defecto pasaporte en vigor, más el NIE y el certificado de empadronamiento. Los connacionales que hayan adquirido la nacionalidad española podrán presentar el DNI español.
  3. Brevete vigente, original y copia. El original debe entregarse a las autoridades de Tráfico, quienes, a su vez, lo entregarán a las autoridades del Ministerio de Transportes del Perú. Cabe precisar que el brevete peruano antiguo (fondo celeste) no puede canjearse por el permiso de conducir español. Deberá cambiarse, previamente, por la actual licencia peruana (fondo crema).
  4. Informe de aptitud psicofísica (examen médico), expedido por un Centro de Reconocimiento de Conductores autorizado, con sede en la misma provincia, al que se deberá adherirse una fotografía a color actualizada del interesado (este examen tiene un coste aproximado de 24 euros).
  5. Dos fotografías, en color, de 3.5 por 2.5 cm.
  6. Pago de la tasa de canje 2.3 (tiene un valor de 16,60 euros aprox.; las tasas pueden variar anualmente).
A cambio, el solicitante recibirá un Permiso Provisional con vigencia máxima de tres meses hasta obtener definitivamente la licencia española. Si el ciudadano peruano viaja al Perú por motivos turísticos, podrá conducir con la licencia española. Este permiso no podrá canjearse por el de otro país miembro de la Unión Europea.

Canje de licencias de conducir profesionales:
Si el solicitante es titular de un brevete peruano profesional (AII y AIII) y desee canjearlo por la licencia española equivalente, además de los requisitos anteriores, deberá rendir un examen práctico en vías abiertas al tráfico general, utilizando un vehículo o vehículos que autorizan a conducir los permisos solicitados (las autoridades españolas recomiendan tomar algunas clases previas para que el solicitante del canje se familiarice con el vehículo que conducirá en el examen práctico).

IMPORTANTE:


Queda suspendido el trámite de renovación de brevetes (cremas) y canje de brevetes antiguos (celestes) mediante carta poder.


Se pone en conocimiento de la comunidad peruana residente en España acerca de la aprobación del Decreto Supremo Nº 040-2008-MTC, el cual establece la necesidad de realizarse un examen de aptitud psicosomática y un examen de normas de tránsito para solicitar la renovación de las licencias de conducir (cremas) y el canje de brevetes antiguos (celestes). Por lo tanto, hasta que no se designe un organismo pertinente para la realización de las citadas pruebas, queda suspendido el trámite de renovación y canje mediante carta poder.



Consulado General del Perú en Barcelona
Av. Roma 10, Bajos, 08015 Barcelona
Teléfono 93.415.4999
Página web: www.consulado.pe/es/BarcelonaE-mail: consulado@consulperubarcelona.com

Consulado General del Perú en Madrid
Paseo del Pintor Rosales 30, 28008 Madrid
Teléfonos 91.562.9012 / 91.562.9022
Página web: www.consulado.pe/es/Madrid
E-mail: info@consuladoperumadrid.org

Consulado General del Perú en Sevilla
Pabellón del Perú, Av. María Luisa s/n, 41013 Sevilla
Teléfono: 954-232819
Fax: 954-237925
Página web: www.consulado.pe/es/Sevilla
E-mail: consuladoperusevilla@yahoo.es

Consulado General del Perú en Valencia
Plaza Los Pinazo 2, 3º planta, 46004 Valencia
Teléfonos: 963524463 / 963524197 / 963515927
Página web: www.consulado.pe/es/Valencia
E-mail: info@consuladoperuvalencia.org

Dirección General de Tráfico de España
c/. Arturo Soria, 143 - Madrid
Teléfono: 91-301-8500
http://www.dgt.es


Real Automóvil Club de España (RACE)
Teléfono de información: 902-120441

Colegio de Médicos de Madrid
C/. Santa Isabel No. 51,
Madrid 28012
Teléfono: 91-538-5100
Horario de atención: 8:30 - 14:30 y 16:30 - 18:30
(La legalización tarda de dos a tres días y es gratis)

(SOLO PARA CERTIFICADOS EXPEDIDOS FUERA DE MADRID)
Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos
Plaza de las Cortes, 11
Madrid 28014
Metro: Sevilla
Teléfono 91-431-7780
Horario de atención: 8:30 - 15:00
(legalización es gratis)

Hacer doble click: OTROS COLEGIOS MEDICOS

Ministerio de Asuntos Exteriores de España
Calle Pechuán 1
Madrid 28002
Metro: Prosperidad

Teléfono 91-379-1655
Atienden con cita: https://sede.maec.gob.es/pagina/index/directorio/citaprevia​

Perú participará en la Expo Dubái 2020


El Perú estará presente en la Expo Dubái 2020, evento internacional que representa una oportunidad única para promocionar a un público global, de más de 15 millones de personas, lo mejor del país e impulsar, asimismo, el crecimiento de los principales sectores económicos.
La feria mundial está destinada a ser una de las exposiciones universales con mayor asistencia de toda la historia. Serán seis meses de gran exposición, a través de mesas de negocio y promoción de nuestros productos y servicios, así como de nuestros atractivos turísticos.
“La Expo Dubái 2020 es la vitrina de promoción de atractivos turísticos y productos de exportación más ambiciosa de la historia del Perú. Serán seis meses donde más de 15 millones de personas podrán ver las maravillas del Perú expuestas en un solo lugar. A puertas del bicentenario, le corresponde a nuestro país ser partícipe de un evento de gran trascendencia global”, remarcó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez.
Bajo el lema "Conectando mentes, creando el futuro", la Expo Dubái 2020 promoverá tres subtemas que, en la actualidad, son prioritarios para el mundo: sostenibilidad, movilidad y oportunidad. Durante la duración de la exhibición global, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) presentará el pabellón Perú ante los ojos del mundo, con la presencia de potenciales inversionistas y exportadores.
El  ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) nombró como Comisionado del evento al ex ministro Eduardo Ferreyros, quien asume la labor de representación del Perú en esta importante exposición.
De acuerdo a Ferreyros, la participación peruana es una gran oportunidad para mostrarle al mundo lo mejor de nuestro país y así promover el crecimiento exportador y el incremento de turistas a nuestro país. “La Expo Dubai 2020 marcará un antes y después de la promoción de nuestro país en el mundo”, señaló.

OPORTUNIDAD PARA CONQUISTAR EL MUNDO

La participación peruana en eventos internacionales de alto impacto ha permitido al país posicionar al turismo como la tercera actividad económica de nuestro país, aportando el 3.9 % del PBI nacional.
En este sentido, la exposición es una vitrina única para mostrar la biodiversidad de nuestra oferta vinculada a la agroindustria, pesca, biocomercio, productos maderables, artículos de decoración y artesanías. Asimismo, es una oportunidad para impulsar la fibra de alpaca y textiles de algodón; chocolatería, cafés especiales, pisco, la marca Superfoods Perú y muchos otros productos más.

EL DATO

Emiratos Árabes Unidos, el gigante de Medio Oriente, ocupa el quinto lugar en envíos peruanos a Asia. Asimismo, cuatro de los cinco mercados más importantes de nuestras exportaciones se encuentran en el continente asiático

Agencias de viajes asiáticas encuentran en Perú potencial de negocios por US$ 80 millones


El próximo 26 de setiembre se realizará en Lima la Bolsa de Negocios Asia 2019, evento en el cual importantes agencias de viajes provenientes de China, India, Corea del Sur y Japón buscarán capitalizar un potencial comercial de US$ 80 millones.
Este formato de evento, que se realiza por primera vez en el Perú, dará lugar a un encuentro entre operadores turísticos y productos peruanos, y sus pares asiáticos, estos últimos con agencias enfocadas en el segmento de lujo, con clientes que son viajeros independientes, caracterizados por tener intereses particulares y optar por programas de viaje hechos a la medida.
Participarán en la Bolsa de Negocios 33 representantes de agencias asiáticas; se espera que se concreten más de 500 citas. De este modo, se facilitará la venta del producto turístico peruano, el mismo que repercutirá en el crecimiento de las llegadas de viajeros provenientes del continente asiático.
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) organiza la Bolsa de Negocios Asia 2019, en el hotel Hyatt Centric de San Isidro, a fin de promocionar el Perú como un destino de experiencias únicas, con productos y servicios turísticos de alta gama. 

VIAJES DE FAMILIARIZACIÓN

Desde el 15 y hasta el 25 de septiembre se vienen realizando cinco viajes de familiarización en simultáneo para los asistentes al evento, en los destinos de Lima, Ica, Paracas, Cusco, Iquitos, Trujillo, Chiclayo y Puno.
De este modo, las agencias asiáticas podrán comprobar que los destinos turísticos peruanos cuentan con todo lo necesario para satisfacer a un viajero exigente y estarán  preparados para concretar negocios estableciendo relaciones comerciales con las 55 empresas peruanas que asistirán a la Bolsa de Negocios.
Es importante precisar que de las agencias confirmadas para el evento, 14 provienen de China, 6 de Japón, 5 de India, 5 de Corea del Sur y 3 de Taipéi.

EL DATO

Durante el 2017 y 2018, los turistas provenientes de Japón, China y Corea del Sur generaron US$ 368 millones en divisas para el Perú.

Nuestro pisco triunfa en prestigioso certamen en Nueva York


Nuestra bebida bandera sigue obteniendo premios internacionales. Esta vez fue el pisco Demonio de los Andes de la Viña Tacama que, tras imponerse a bebidas espirituosas y aguardientes de diferentes partes del mundo, fue reconocido como "la mejor bebida espirituosa y transparente", en el Ultimate Spirits Challenge (USC) realizado el 15 de abril en Nueva York, Estados Unidos.
Demonio de los Andes Acholado triunfó ante competidores de 45 países, como son Chile, Japón, Taiwán, China, Francia, España, Alemania, entre otros. El destilado iqueño obtuvo 96 puntos -de los 100 posibles-, haciéndose acreedor al Chairmain´s Trophy (Trofeo del Presidente), en su categoría. Por su parte, el Demonio de los Andes Quebranta se alzó con el subcampeonato al alcanzar los 94 puntos.
Para Tacama, este premio es un gran reconocimiento a su trabajo, sobre todo porque es la primera vez que participan en este prestigioso certamen norteamericano, que se caracteriza por su alto estándar de competitividad, donde cada producto es catado a ciegas a través de múltiples etapas de evaluación. Además, se suma a los nueve galardones con los que cuenta el pisco Demonio de los Andes acholado, incluyendo el Concurso Nacional del Pisco (Perú), otorgado en 2016.
¿Quién fue el Demonio de los Andes?
Para dar nombre a este destilado, Tacama se basó en el conquistador español Francisco de Carbajal, quien era conocido como el ‘Demonio de los Andes’, y estuvo presente en la guerra civil entre conquistadores en el Perú. La historia lo describe como un gran estratega que usaba un casco con plumas de gallina que según indicaba “solo un valiente podía darse el lujo de usarlas”. Cayó derrotado en la batalla de Jaquijahuana (Cusco), pero eso no permitió que perdiera su buen humor, tan así que cuando fue juzgado y condenado a 100 muertes, respondió: “con una sola basta”.
Uno de los directores de Tacama, José Antonio Olaechea, explica la elección de este personaje debido a que “tanto él, como la uva y el alambique, dos elementos vitales para la preparación del pisco, se quedaron en el Perú. Por eso, consideramos que, si él reencarnara en alguna bebida, dada su fortaleza, vitalidad y sentido del humor, podría hacerlo como pisco”, puntualizó.
La primera viña de Perú
Según indicó la historiadora María Rostoworonski en su libro "Costa Peruana Prehispánica", las tierras de Tacama eran propiedad de quechuas cusqueños, que bajo el mando del Inca Pachacútec las usaban para cultivar coca. Con la llegada del país ibérico, Tacama pasa a manos de la corona española.
En la década de 1540 Francisco de Carabante creó el viñedo de Tacama, el más antiguo del Perú, con vid proveniente de las Islas Canarias, con el objetivo de proveer de vino a las iglesias recientemente establecidas. En 1776, debido a la prohibición de la corona española de exportar vino, se da inicio a la destilación de la uva, lo que da origen al pisco.
Otros premios
En abril de este año, las marcas Pisco Viñas de Oro (doble medalla de oro y distinción para su pisco Acholado, cosecha 2017), Pisco 1615 (doble medalla de oro para su pisco Puro Quebranta) y Pisco Don Benedicto (medalla de plata para su pisco Don Benedicto Peña Mosto Verde Acholado), lograron sumarle nuevos reconocimientos a nuestra bebida bandera, gracias a los diversos premios que recibieron en la exhibición comercial Mayoristas de vinos y licores, realizada en los Estados Unidos.
En el 2018, el pisco Pisco La Caravedo Torontel obtuvo el mejor puntaje en el Ultimate Beverage Challenge, alcanzando 95 puntos de 100. Además, ganó el premio al mejor chilcano, el Chairman´s Trophy y la medalla Great Value.
En los Superior Taste Award 2017, los piscos Torontel Vargas Reserva Privada y el Finca Rotondo Quebranta, consiguieron tres estrellas doradas cada uno, convirtiéndose en uno de los alcoholes con mayores calificaciones en la historia de cata del concurso.
¿Sabías que?
  • El Ultimate Spirits Challenge (USC) fue creado hace nueve años, y es la competencia de bebidas espirituosas pionera a nivel mundial, que busca premiar diversos licores para mantener un estándar alto de calidad a nivel internacional. En esta edición, se presentaron 45 países, lo que es una cifra récord en comparación a años anteriores.
Fuentes: Perú 21/ La República/ cocktail.pe/ tacama.com

Perú es elegido como destino gastronómico del año en China



Perú fue nombrado mejor destino gastronómico en la XV ceremonia anual de los Voyage Awards, evento que se realizó en la ciudad de Beijing y que congregó a más de 500 profesionales chinos, pertenecientes a la industria de viajes de alta gama, para premiar a los destinos y marcas más destacadas del 2019.
Desde su lanzamiento en 2004, la revista Voyage realiza reportajes sobre rutas turísticas, líneas aéreas, hoteles y estilos de vida interesantes para los consumidores de alto gasto en el país asiático. Con la intención de reconocer a sus mejores exponentes, el prestigioso medio organiza anualmente los Voyage Awards.
Entre los criterios de evaluación para los destinos de viaje se consideran el desempeño actual, el potencial de desarrollo, la innovación y la atención al mercado chino. En ese sentido, los periodistas de la revista visitaron 200 destinos en China y el mundo a lo largo del año, antes de efectuar la votación.
El Perú tiene mucho por ofrecer a los turistas del gigante asiático. Además de contar con experiencias especiales de viaje, desde cruceros en la Amazonía hasta las rutas que nos permiten conocer el gran legado histórico del Cusco, nuestro país cuenta con una oferta culinaria que representa un gran motivador de viaje.
Asimismo, cuenta con el privilegio de ser reconocido en el exigente mercado chino de alta gama gracias al arduo trabajo realizado por la institución para posicionar al país como un destino gastronómico en Asia.

VOYAGE EN PERÚ

Dong Jun, editora ejecutiva de Voyage, visitó el Perú en mayo del presente año, participando de un viaje de prensa organizado por PROMPERÚ como parte de la estrategia para promocionar el turismo en China. Esta actividad generó la publicación de dos artículos, dedicando un total de 20 páginas al Perú.
“La comida peruana es una alegre fiesta de colores, texturas y aromas que roban el corazón de los visitantes”, resaltó la periodista. Cabe destacar que los artículos fueron leídos por más de un millón de personas, viajeros chinos dispuestos a efectuar importantes gastos para vivir experiencias exclusivas.

EL DATO

De enero a octubre de 2019, el número de turistas procedentes de China fue de 33 544. Esto significó un aumento del 10 % en relación al año pasado.

La famosa revista Elle dedica su último especial gastronómico al Perú


“Sabores únicos y combinaciones asombrosas. La cocina peruana brilla por su originalidad.
 Tesoros gastronómicos que se suman al patrimonio arqueológico para un destino fascinante”, 
así se inicia el especial que la revista Elle Cocina de Argentina, en su edición N.º 5, dedica al Perú y
 su gastronomía.
Escrita por Majo Grillo, el artículo empieza nombrando algunos platos típicos peruanos como los juanes
 de Iquitos, la parihuela de langosta de Máncora, el arroz con pato de Lambayeque, entre otros, para
 luego resaltar la variedad de recetas y productos de la cocina peruana.  “Los nombres de los ingredientes
 no son traducciones locales de los que existen en otras latitudes, sino la denominación de origen de
alimentos y platos bien peruanos, porque el territorio es pródigo en sabores propios”, apunta.
Grillo califica al Perú como un destino gourmet internacional y añade que la gastronomía peruana es
 hoy reconocida en el mundo entero. Le da en este punto un crédito importante a la cocina nikkei 
 (peruano-japonesa), e indica que, aquellos que se acercaron por el exotismo de esta fusión, pudieron 
descubrir que el Perú tenía más para ofrecer.
El artículo destaca también el aporte de chefs como Gastón Acurio y Astrid Gutsche en la difusión de
 recetas locales; menciona así mismo la fama del restaurante que lleva el nombre de ambos –uno de los 11
 restaurantes peruanos que integran la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants- haciendo hincapié
 su extensa y variada carta. “Hay que tener mucha suerte para encontrar mesa si no se hizo reserva previa,
 porque la lujosa y antigua Casa Moreyra, una hacienda construida en el siglo XVII, donde 
Astrid & Gastón funciona desde 2014, está siempre llena”, agrega.

Lima, ruta turística y gourmet

La capital peruana también tiene un importante espacio en la nota de Grillo: “la ciudad, como la cocina,
na fusión de historias y estilos”. Remarca su pasado, su arquitectura colonial, sus modernas edificaciones, 
destacando que Lima es la única capital en Sudamérica que tiene salida al mar.
Adicionalmente anota que en esta ciudad la ruta turística coincide con la gourmet; y nombra tres 
distritos que deben considerarse en una visita a Lima: Barranco, con su Puente de los Suspiros y su vida 
bohemia; San Isidro, con su zona financiera y su maravilloso Parque El Olivar; y Miraflores, elegante distrito 
donde se ubican
 la Huaca Pucllana (sitio arqueológico del siglo V), parques emblemáticos como el Kennedy y el del Amor,
 y el restaurante Maido, el mejor de la región -por tercer año consecutivo- de acuerdo a los Latin 
America’s 50 Best Restaurants.

Cusco, el corazón del Imperio Inca

Sobre Cusco, capital del Tahuantinsuyo, también hace una magnifica reseña. “A 3399 metros sobre el nivel 
del mar y coronada por la fortaleza ceremonial de piedra de Sacsayhuamán, Cusco sorprende por sus palacios, sus museos y también por sus fiestas tradicionales, como Inti Raymi o Fiesta del Sol, en la Plaza de Armas, que en 2020
 se celebrará el 22 de junio”.
Además, señala que en toda visita a Cusco resulta imprescindible el viaje de Valle Sagrado a Machu Picchu,
 la ciudadela inca que es Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad y una de las siete Nuevas Maravillas
 del Mundo; y las terrazas de Moray. Sobre este último lugar, hace referencia a la presencia cercana del
 restaurante Mil, otro restaurante peruano que se encuentra en la lista de los 50 Mejores de Latinoamérica y
 cuyo dueño es el reconocido chef Virgilio Martínez, quien, indica, “diseñó un menú llamado Mil immersión
 que consiste en experiencias”.

Diversidad de productos

Otro punto interesante que aborda el artículo es la diversidad de los productos peruanos. Una cocina que señala 
es rica en virtud a su maravillosa naturaleza, sus climas tropicales y subtropicales, y su territorio de compleja
 geografía con desiertos, quebradas, cordilleras, selva y costa.  “Por eso la cocina peruana es una y varias a la 
vez: la de la selva, la costeña y la andina”, enfatiza.
Respecto a los alimentos que se producen a lo largo del territorio peruano distingue a la papa (se conocen 3000
 variedades), el camote (o batata, con 2000 clases), el maíz, la quinua, entre otros, y también nombra 
productos típicos de regiones, como los de la selva noramazónica: aguaymanto, aguaje, arazá, mangos, ajíes, 
camu camu, loche y cocona. La nota también destaca la producción del cacao de Piura, en el norte del país, 
zona que además de producir vegetales, señala es rica en peces de río como la doncella, el dorado, y la gamitana

Sobre los restaurantes, Grilllo apunta que están los formales, los huariques, a los que describe como casas 
familiares donde se sirven comidas al público; y las picanterías, donde, en mesa compartida, se prueban “esos 
ingredientes que se cultivan desde hace 1500 años y los platos típicos: arroz con pato, majado de yuca, 
majarisco (plátano bellaco frito y bañado con salsa de mariscos), malarrabia (arroz blanco con pescado)”.

El pisco

La nota finaliza con la bebida bandera de Perú, el pisco, especificando el derecho exclusivo de este 
país a utilizar la denominación de origen. Hace referencia a sus zonas de producción: Lima, Ica, Arequipa, 
Moquegua y Tacna; y también a importantes bodegas de pisco, como Tacama y Queirolo.. “El buen pisco debe
 ser transparente, brillante y no tener impurezas. Al olerlo no debe arder la nariz y, si bien puede sentirse fuerte
 al primer trago, siempre desplegará en la boca sus aromas y sabores a uva”, puntualiza.
Fuente: Elle Cocina

ALBORADA ANANAU (HD)

Ananau, ananau nispaniwashkanky ñuqallapiñam chay ña wiky. Ananau, ananau nispaniwashkanky wiñaypaqchum ñuqa qawasqaiky May runallam kakuchkanky kaycunallapy waqanaypaq. Wañuptyqa ñakawanky manam munanichu chay pasayta. Traducción ¡Ay! qué dolor, como duele me estás diciendo. Sólo sobre mí están tus ojos que son mis ojos. ¡Ay! que dolor, duele mucho me estás diciendo. Crees que es para creer que yo te estoy viendo. Que hombre creerás que soy que en estos lugares estoy llorando. Si muero me extrañarás pero tu no quieres que eso pase.


Alborada es un grupo peruano de música oriunda, andina y contemporánea creado en 1984. La Música andina en el estilo de Alborada se renueva y actualiza de una manera revolucionaria, pero sin perder la esencia de lo andino. La mayoría de sus canciones son interpretadas en quechua. El protagonista de los instrumentos es el viento andino con: quenas, toyos, zampoñas, sikus y antaras, mientras los instrumentos actuales como la guitarra eléctrica se someten para dar la modernidad que exige el oyente actual.

LOS TEMPLOS PERDIDOS DEL HUAYNA PICHU



  • El Templo de la Luna se encuentra por debajo de la cima de la montaña Huayna Picchu, a 2,720 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.).
  • Desde la Ciudad Inca de Machu Picchu se debe subir por el lado norte de la montaña para llegar a este lugar.
  • El Templo de la Luna está dentro de una cueva natural.
  • El nombre de ‘La Gran Caverna’ 
  • Con los años, el nombre de ‘Templo de la Luna’ fue ganando popularidad entre arqueólogos, guías turísticos y visitantes.
  • No existe ninguna relación entre el nombre ‘Templo de la Luna’ y esta construcción inca. El nombre pudo ser una idea comercial creada por los pobladores.
  • Para llegar allí se debe recorrer las denominadas ‘Escaleras de la muerte de Huayna Picchu’ y atravesar un pequeño sendero para llegar al Templo de la Luna.
  • Durante el descenso de la cima se encontrará con 2 letreros. Uno señala el rumbo de retorno a Machu Picchu. El otro, la ruta a seguir para llegar a "Templo dela luna"
  • Visitar el Templo de la Luna le tomará 1 hora en promedio luego de estar en la cima del Huayna Picchu.

  • Nombre: Templo de la Luna (la gran caverna)
  • Ubicación: Montaña Huayna Picchu.
  • Altura: 2,720 m.s.n.m.
  • Caminata: Moderada – difícil.
  • Características: Construcción en piedra granítica dentro de una cueva.
  • Función: Aún no está definida su función.
  • Nombre: La Gran Caverna (Templo de la Luna).
  • Ubicación: Montaña Huayna Picchu.

  • Altura: 2,720 m.s.n.m.
  • Caminata: Moderada – difícil.
  • Características: Construcción en piedra granítica dentro de una cueva.
  • Función: Aún no está definida su función.
  • Otros templos en Machu Picchu

    Templo de las 3 Ventanas – Esta construcción inca posee 3 ventanas trapezoidales elaboradas con piedras finamente labradas. Las 3 ventanas simbolizarían la cosmovisión tripartita de los incas: la división del mundo en 3 dimensiones, las 3 leyes incas, etc.
    Templo del Sol – Este templo religioso de Machu Picchu estuvo dedicado al sol, la máxima deidad inca. Se encuentra en lo más alto del sector religioso, donde los rayos del sol lo iluminan. Está construida sobre una cueva y entre paredes de piedra tallada.
    Templo del Cóndor – Debajo del Templo del Sol está una construcción misteriosa compuesta por 3 piezas separadas. Cada pieza unida y fijada desde un ángulo supone la figura de un cóndor, el ave sagrada de los incas.
    Templo Principal – En la plaza principal de Machu Picchu está este templo hecho de 3 paredes de roca pulida. El muro principal está deteriorado por el paso de los años. En el interior hay una especie de altar donde se habrían realizado sacrificios.

Gran estreno de la cocina peruana en Maymanta

Más de 600 personas respaldan la apertura del nuevo restaurante ubicado en la terraza del hotel Aguas de Ibiza

Diario de Ibiza   09.08.2019 | 19:16
Más de 600 personas dieron la bienvenida a Maymanta la noche del viernes 2 de agosto, el nuevo restaurante ubicado en la terraza panorámica de Aguas de Ibiza Grand Luxe en Santa Eulària, liderado por el chef peruano Omar Malpartida. A la presentación de este espacio asistieron rostros conocidos del mundo de la gastronomía, como el cocinero Pepe Rodríguez, jurado del programa de TVE MasterChef, el estilista Josie, la modelo Mireia Canalda, el exnadador y modelo Felipe López o el ilusionista Anthony Blake, así como otras personalidades de la isla, entre las que destacaron el presidente del Consell Insular d'Eivissa, Vicent Marí, o el alcalde de Sant Josep, Josep Marí Ribas.
Un encuentro que estuvo amenizado por la música en directo de Nalaya Brown.
Los invitados saborearon durante la multitudinaria inauguración algunos de los platos de una carta formada por una gran variedad de tapeo criollo, picoteo nacional, anticuchos, ceviches, tiraditos y otras especialidades.
El protagonista de la noche, el chef Omar Malpartida, comentó: «Este nuevo proyecto, en este increíble espacio, me permite traer a Ibiza una puesta en escena diferente, en la que doy vida a platos en los que están presentes productos peruanos frescos y e ibicencos de la mano de pequeños agricultores de la isla». Una propuesta con la que Malpartida está muy feliz porque le permite hacer una fusión única donde asegura que «hay mucho producto de mar, y que permitirá a quienes nos visiten disfrutar de una cocina concebida para jugar y para compartir».

Maymanta está abierto al público de 12 a 16 y de 19 a 00 horas. Además de la carta completa, dispone de una propuesta más reducida durante todo el día para poder degustar sus platos en la piscina o en el restaurante.

Anemia en el Perú: testimonios, claves y recetas para combatir el mal silencioso

La anemia es una enfermedad silenciosa que puede afectar nuestro cuerpo sin que nos alerte síntoma alguno. Una actriz y una comunicadora nos cuentan cómo se les diagnosticó este trastorno que –pensaban– solo les daba “a quienes no se alimentan bien”. ¿Sabemos cómo nos alimentamos?
Juntos contra la anemia |
A Irina Patricia Guerra (43), la noticia de que tenía anemia la dejó pálida. Irina es comunicadora, madre de dos chicos y deportista. Siempre trata de comer a sus horas y sabe muy bien que debe incluir carnes, verduras y frutas en sus alimentos y los de su familia. ¿Qué estaba haciendo mal, entonces? Incluso tenía “un par de kilitos de más” en ese momento. ¿No se habrían equivocado en el diagnóstico? Así, pálida, Irina llegó a su casa y dio la noticia. Mas allá de los supuestos buenos hábitos alimenticios en su familia, durante varios años ella había sido la responsable de un proyecto en capacitación a promotoras de salud, que centraba el esfuerzo en temas de nutrición y anemia. La palabra ironía quedaba corta para definir la situación.
-NO TENÍA SÍNTOMAS-
La anemia de Irina fue diagnosticada casi por casualidad, como sucede en la mayoría de los adultos que reciben ese diagnóstico. Iniciaba el 2018 y, como lo hace usualmente, debía subir a una mina en altura por trabajo. Antes, debía pasar por un examen médico ocupacional de rutina para garantizar que arribaba en óptimas condiciones. Ella no presentaba ningún síntoma ni malestar. Por las noches estaba un poco cansada, sí. Y “¿quién no llega cansado a su casa después de una jornada de trabajo?”, pensaba. Pero ahí estaba el resultado indubitable de su hemograma. A-ne-mia.

anemia
Similar fue la sorpresa de la modelo y actriz María Fe Fuentes (35) cuando, minutos antes de que se le practicara una cesárea de emergencia para que naciera su segunda hija, los médicos comenzaron a hablarle de la necesidad de hacerle una transfusión. Tenía seis de hemoglobina. “Me deben haber dicho antes que mi hemoglobina estaba baja y no le debo haber prestado atención, pero cuando estaba esperando a Victoria, para el día de la cesárea mi hemoglobina estaba bajísima, a tal punto que pensaban que tendrían que hacerme una transfusión. Después de ese episodio ya comencé a prestarle atención a la hemoglobina”, recuerda.
-“PERO YO COMÍA SANO...”-
Hasta ese día, para la modelo y actriz la anemia era una enfermedad que le daba solo a la gente “que no come bien o que no come cosas saludables” y ella desde el colegio tenía el hábito de comer sanamente. “No sabía qué podía estar haciendo yo para que me pasara a mí”, dice María Fe.

Irina Guerra tenía la misma idea sobre la anemia antes de que se le diagnosticara la enfermedad. “Antes pensaba que les daba anemia a personas que no tenían acceso a la información necesaria o para quienes los alimentos saludables eran muy caros. Sin embargo, a mí, que tenía acceso a la información y los recursos necesarios para alimentarme bien, me pasó esto. Entonces entendí que había ahí un problema de descuido y que debía cambiar de hábitos”, recuerda la comunicadora.
“También la población adulta y sobre todo las gestantes son afectadas por la anemia. Muchas veces, nos enfocamos en evaluar el sobrepeso y la obesidad sin darnos cuenta de que puede existir la paradoja de que una persona esté con exceso de peso y presente anemia. Esto se debe a que antes se relacionaba el exceso de peso con salud, cuando actualmente sabemos que eso no es cierro. Y muchas veces se reemplazan los alimentos sanos, naturales, básicos, por comida industrializada”, explica la nutricionista Nathaly Aguilar.
Uno de los principales problemas que convierten a los adultos en candidatos a sufrir anemia, comenta la nutricionista, es la combinación equivocada que hacemos de alimentos o la ingesta de los “falsos alimentos ricos en hierro”. Sobre esto, habría que explicar primero que el hierro se halla en los alimentos en dos formas: hierro hemo, que se encuentra en los alimentos de origen animal; y hierro no hemo, que se encuentra en los alimentos de origen vegetal y en los alimentos fortificados en calcio. El cuerpo absorbe mejor el hierro hemo. Para mejorar la absorción del hierro de fuentes vegetales, esos alimentos deben acompañarse con carnes, aves, mariscos y alimentos con vitamina C (como cítricos, fresas, pimientos dulces, tomates y brócoli).
“Por ejemplo, las lentejas nos aportan un hierro no hemo. Y no nos aportan la cantidad necesaria de este mineral esencial para que se transporte el oxígeno en la sangre. Encima, luego de que uno se come su plato de lentejas, se toma un anís para mejorar a digestión. Pésima combinación. Las lentejitas nos aportan una cantidad mínima de hierro no hemo y adicionalmente las estamos juntando con una bebida que inhibe la absorción de ese nutriente”, explica Aguilar.
-OTRAS MALAS COMBINACIONES-
La nutricionista consultada por Somos dio otros ejemplos de casos en los que matamos la posibilidad de que nuestro organismo absorba un poco de hierro de los alimentos por combinarlos mal. “También tendemos, por ejemplo, a prepararnos un sánguche de carne o de huevo frito y un vaso de leche, creyendo que nos estamos nutriendo bien cuando, en realidad, el calcio de la leche nos va a impedir la absorción del hierro de la carne o del huevo”, precisa Nathaly Aguilar.

Básicamente, en el caso de los alimentos que son de origen animal, el único nutriente que impide la absorción del hierro de los alimentos es el calcio, a diferencia de los alimentos de origen vegetal que sí tienen muchos más impedimentos para su absorción. “Por ejemplo, si juntas brócoli, avena o zanahoria con una taza de café o una bebida gasificada, estos van a anular la absorción del hierro”, dice y agrega el tip más importante de nuestra conversación: no es clave solo lo que comemos, sino cómo combinamos lo que comemos.
Sobre el caso de la propensión mayor de las mujeres a hacer un cuadro de anemia, esto tiene que ver con que existe un mayor requerimiento de hierro en el tiempo en que la mujer menstrúa. “Ahí es donde se elevan los requerimientos de este oligoelemento que va a transportar el oxígeno. Entonces, al no existir una cantidad adecuada de hierro por las pérdidas naturales, se va a generar una disminución en la hemoglobina de esas personas”, precisa Nathaly.
-NO PASA POR EL NIVEL SOCIOECONÓMICO-
La nutricionista quiere dejar otro punto en claro: el problema de la anemia no pasa por el nivel socioeconómico de las personas, sino por su cultura alimentaria. “En una casa donde solo alcanza para cocinar frijoles con un poco de verduras y arroz tal vez sea mejor la absorción de hierro que en una casa donde se come un pedazo de bistec con un vaso de yogur”, comenta y agrega que otro de los factores que facilitan la absorción de los nutrientes que ingerimos es la práctica de la actividad física.

De otro lado, Nathaly Aguilar comenta que muchos de los adultos a los que se les diagnostica anemia llegan a la consulta sin presentar mayores síntomas que un poco de cansancio, por lo cual es importantísimo realizarnos un tamizaje de sangre por lo menos una vez al año y en el caso de los niños, cada vez que sea necesario.
“La anemia es una alteración corporal silenciosa. Además del cansancio y la fatiga, también se puede presentar como síntomas un poco de hormigueo o calambres”, afirma.
Finalmente, la nutricionista nos explica qué pasaría si no se nos diagnostica rápidamente y no combatimos la enfermedad: lo que puede ocurrir es que esto nos lleve a la disminución de las funciones mentales, físicas y, finalmente, hasta puede haber una distorsión del funcionamiento de la sangre y el cuadro puede terminar también en cáncer”, concluye.