LECHE ASADA PERUANA


La leche asada es un postre peruano que a la mayoría de personas les gusta. Por ello, para que lo disfrutes,

INGREDIENTES

1 litro de leche tibia
1 cucharadita de esencia de vainilla
7 cucharadas de azúcar
4 unidades de huevos

PREPARACIÓN

1. Colocar la leche tibia en un bol.
2. Añadir la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos.
3. Batir.
4. Colocar la mezcla en pirex pequeños.
5. Lleva a baño maría en el horno, a una temperatura moderada.
6. Sacar del horno cuando la parte superior de la leche asada esté dorada.
7. ¡Disfrutar!

CONSEJO

Coloca una hoja de papel périodico debajo de las dulceras para que el agua no burbujee al momento de hervir